#धमाका_बड़ी_खबर: शहर के खाद्य प्रतिष्ठानों पर छापे, कलेक्टर रवीन्द्र कुमार चौधरी के निर्देश पर पनीर, जूस, डोसा, घी आदि के लिए सैंपल

शिवपुरी। शहर के खाद्य प्रतिष्ठानों पर बुधवार को जिला कलेक्टर रवीन्द्र कुमार चौधरी के निर्देश और एसडीएम उमेश कौरव के मार्गदर्शन में छापे मारे गए और सेंपल लिए गए। इस दौरान टीम कई छोटे बड़े प्रतिष्ठित प्रतिष्ठानों पर पहुंची। एसडीएम उमेश कौरव ने धमाका को बताया कि शिवपुरी में खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम के तहत संस्थानों का निरीक्षण और निगरानी कार्य नियमित रूप से किया जा रहा है। विशेषकर, फास्ट फूड, जंक फूड और मोबाइल फूड वेंडरों को भी मौके पर जाकर व्यवसाय से संबंधित जानकारी दी जा रही है. यह सुनिश्चित करने के लिए किया जा रहा है कि खाद्य व्यवसाय संचालक उत्पादन, प्रसंस्करण, आयात, वितरण और बिक्री के सभी चरणों में इस अधिनियम और उसके नियमों का पालन करें इसी क्रम में आज कारवाई की गई। 

लिये गये नमूनों की जानकारी 

① महाकालेश्वर दूध डेयरी नीलगर चौराहा घी खुला का नमुना

②प्रिंस दूध डेयरी नीलगर चौराहा शिवपुरी- पनीर खुला

③ शिव शक्ति मिक्स आइस्क्रीम पार्लर बायपास से कुल्फी, जूस का नमूना

④ शिव शक्ति मिक्स आइसक्रीम शिवपुरी बादाम शेक लूज का नमूना।

⑤ ओमी डोसा वाला गुरुद्वारा शिवपुरी  आशीर्वाद नूडल्स पेक का नमूना।

⑥ ओमी डोसावाला गुरुद्वारा शिवपुरी से चावल, उड़द दाल डोसा आटा का नमूना लिया।

विधिक माप विज्ञान अधिनियम अंतर्गत श्री आर. के. चतुर्वेदी नापतौल निरीक्षक, जिला शिवपुरी द्वारा भी संयुक्त दल के साथ नापतौल संबंधी निरीक्षण कर कार्यवाही की गई।

एडवोकेट सुरेश धाकड़ ने की थी मिलावट की शिकायत 

मंगलवार को जिला कलेक्टर रवीन्द्र कुमार से एडवोकेट सुरेश धाकड़ ने मिलावट की शिकायत की थी। उन्होंने मावा, पनीर मिलावटी उपयोग में लाने और ऊंचे दाम पर विक्रय होने की बात कहते हुए एडवोकेट को मिलावटी सामग्री विक्रय की अनुमति चाही थी जिससे उसे सस्ते दाम पर विक्रय किया जा सके।